Gezginler bu keşif yolculuğuna Endonezya'dan ve daha doğrusu Bali'nin merkezinden başlayabilir. Bratan Dağı'nın güneyinde, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Jatiluwih'in pirinç tarlaları vardır. Masif ekimler, nesilden nesile yüzyıllar boyunca aktarılan geleneksel bir yönteme göre gerçekleştirilir. Ayrıca, her yıl kırmızı pirinç hasadının yapıldığı Haziran'dan Eylül'e kadar gerçekleşen Jatiluwih festivaline katılmak gezginler için mükemmel bir fırsat ►
Gezginler bu keşif yolculuğuna Endonezya'dan ve daha doğrusu Bali'nin merkezinden başlayabilir. Bratan Dağı'nın güneyinde, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Jatiluwih'in pirinç tarlaları vardır. Masif ekimler, nesilden nesile yüzyıllar boyunca aktarılan geleneksel bir yönteme göre gerçekleştirilir. Ayrıca, her yıl kırmızı pirinç hasadının yapıldığı Haziran'dan Eylül'e kadar gerçekleşen Jatiluwih festivaline katılmak gezginler için mükemmel bir fırsat olacaktır. Daha sonra kültürel geçit törenlerinin, konserlerin ve fotoğraf sergilerinin tadını çıkaracaklar. Bir sonraki hedef Filipinler'de. Pirinç tarlaları, Banaue belediyesinde bulunuyor ve 2.000 yıldan daha uzun bir süre önce Ifugao Dağları'nda inşa edildi. Ayrıca, bu peyzajlı yamaçlar artık bir Dünya Mirası Alanıdır. Bu istisnai yerde hasat, ziyaret için mükemmel bir zaman olan Ağustos ayında yapılır. Turistler, sarıya dönmeden önce altın rengine dönen pirinç bitkisini öne çıkaran inanılmaz bir gösteri ile karşılanacak. Çin'de Longsheng'in pirinç terasları şaşırtıcı derecede güzel. Bunlar Guilin'in kuzeydoğusunda yer alır ve Yuan Hanedanlığı döneminde çiftçiler tarafından inşa edilmiştir. Bu gezi için turistler, ayaklıklar ve çay salonları üzerindeki ahşap çiftliklerden dolanan taş basamaklar boyunca pirinç tarlalarına tırmanabilirler. Bu inanılmaz yeri ziyaret etmek için ideal mevsim Mart'tan Kasım'a kadardır. Çin'de turistler Yuanyang'ı da keşfedebilecekler. Pirinç terasları, yüzyıllar önce Hani azınlığı tarafından dağlara oyulmuş ve UNESCO Dünya Mirası Alanları listesinde yer almaktadır. Pirinç hasadı için oraya gitmek isteyenler, bunu Kasım'dan Nisan'a kadar yapmalıdır. Daha uzakta, meraklı turistler Vietnam'daki Bac Son pirinç tarlalarında bir tura çıkabilir. Nefes kesen manzaralar onları bekliyor. Bitki örtüsüyle kaplı kireçtaşı dağlarının neden olduğu çerçeveleme tek kelimeyle olağanüstü. Doğanın ortasında bir kaçamak yapmak için ideal bir yerdir. Bunun için gezginler, pirinçten devasa halıya hayranlıkla bakmak için Na Lay Dağı'nı gezmek zorunda kalacaklar. Daha sonra Tay ve Nung etnik gruplarına ait köylerde yürüyüşe başlayabilirler. Ayrıca Ta Pa, Hoi An, Y Ty, Tam Coc, Pu Luong ve Hoang Su Phi'dekiler de dahil olmak üzere ziyaret edilecek başka pirinç tarlaları da var. Gezginler seçim yapmakta zorlanacaklar. Bazılarının düşündüğünün aksine, Madagaskar da dahil olmak üzere dünyanın diğer kıtalarında pirinç tarlaları var. Bu yemek Madagaskar için gereklidir; bu nedenle ülkenin çeşitli stratejik noktalarında çok sayıda pirinç tarlası bulunmaktadır. Yine de buradan geçen turistler, Fianarantsoa'nın Betsileo bölgesindeki turistleri şaşırtabilir. Avrupa'da orta uzun ve yuvarlak taneli pirinç çeşidi Portekiz'de Comporta'nın pirinç teraslarında üretilmektedir. Bunlar 1925'ten beri var ve muhteşem bir renk kontrastıyla manzarayı büyülemeye devam ediyor. Bu yerde, küçük uçaklar alçak irtifalardaki tohum tarlalarını bombalayarak, onu çok sıra dışı bir pirinç mahsulü haline getiriyor. Ek olarak, turistler bu bölgenin yüksek oranda korunduğunu bilmelidir. Bu nedenle, ziyaretler için yürüyerek veya bisikletle yapmaları gerekir. Gezginlerin ülkenin ve huzurlu ortamın tadını çıkarmasını sağlayacaktır. Biraz ileride Fransa'da Camargue'nin pirinç tarlaları var. Bu bölgede çiftçiler en az 60 çeşit pirinç yetiştiriyor: tatlılar ve paellalar için yuvarlak pirinç, risottolar için orta boy pirinç ve uzun, kırmızı veya siyah pirinç. Böylece her yıl hasat, pazarlamalarına yol açan çeşitli hazırlık süreçlerine başlamadan önce Eylül ve Ekim aylarında yapılır. ◄
