Les amateurs de chocolat pourront faire le tour de la Belgique pour goûter au savoir-faire du plus grand maître chocolatier du pays. A moins d'avoir largement le temps de visiter toutes les chocolateries du pays, vous trouverez votre bonheur dans un lieu unique au monde, à savoir la chocolaterie Wittamer. Cette boutique existe depuis près ►
Les amateurs de chocolat pourront faire le tour de la Belgique pour goûter au savoir-faire du plus grand maître chocolatier du pays. A moins d'avoir largement le temps de visiter toutes les chocolateries du pays, vous trouverez votre bonheur dans un lieu unique au monde, à savoir la chocolaterie Wittamer. Cette boutique existe depuis près de cent ans et propose une variété de chocolats exquis, et ce sera aussi l'occasion de s'attarder sur les macarons. Par la suite, vous pourrez également vous laisser tenter par les usines Leonidas et Neuhaus. Il est impossible de ne pas penser à la Suisse pour déguster de délicieux chocolats. La boutique Laderach vous accueillera pour avoir un excellent aperçu de leurs créations. Pour cela, il faut se rendre rue de la Tour-de-l'lle niche au coeur de Genève. Une centaine de spécialités locales émerveilleront vos papilles dans ce lieu incroyable. Pour continuer ce tour, des meilleurs endroits pour déguster du bon chocolat, il faut passer par Paris. La France rassemble bon nombre des meilleurs maîtres chocolatiers du monde. Vous aurez de quoi tordre votre palais entre les plus chères, les plus spectaculaires, ou les plus savoureuses. Parmi les meilleurs établissements parisiens qui vous accueillent pour une dégustation de chocolat, vous devez vous rendre à la Manufacture d'Alain Ducasse, à la Maison du Chocolat et à la boutique Hugo & Victor. Une chose est sûre : le cacao est bien mis en valeur dans ces lieux. Si votre envie de chocolat n'est pas encore complètement assouvie, vous passerez par Rome et, plus particulièrement, l'établissement magique de Saïd. C'est l'un des principaux acteurs mondiaux de la chocolaterie en Italie. Vous traverserez ensuite l'allée de la Via Tiburtina pour trouver une place dans la boutique et profiter de la dégustation du chocolat sous toutes ses formes. Un restaurant est également disponible si vous êtes tenté de déguster des plats authentiques à base de cacao. Un peu plus loin, Vienne éveillera votre curiosité dans la boutique Schokov, où 200 variétés de chocolat bio attendent d'être dégustées. Certaines saveurs originales, comme la lavande et l'huile d'olive, vous tiendront en haleine lors de la dégustation. Cependant, supposons que vous souhaitiez vivre une excellente soirée en dégustant du chocolat. Dans ce cas, vous devriez participer à l'une de leurs soirées découverte du cacao, où l'expérience passe par un choix de vin en parfaite harmonie avec les chocolats dégustés. Faites un voyage à Barcelone pour vivre le rêve du propriétaire de la chocolaterie Bubo. Dans ce lieu, vous aurez l'impression de vous retrouver dans une véritable bijouterie tant les confections sont surprenantes. La tradition se marie parfaitement avec les innovations de pointe du maître chocolatier en matière de création. Sans vous mettre la pression, Bubo est une étape incontournable à Barcelone pour les amateurs de chocolat. Les meilleurs chocolats ont aussi leur place en Asie. C'est principalement le cas de la boutique Conspiracy Chocolate à Hong Kong. Il faut s'attendre à être surpris par les saveurs car le maître chocolatier est qualifié d'avant-gardiste qui s'aventure dans des mélanges audacieux comme le poivre de Sichuan, le yuzu ou le CBD avec du chocolat. Autre point intéressant à noter, les créations proviennent des fèves d'une ferme vietnamienne. Sur le continent américain, vous ferez une petite escale à New York pour déguster les chocolats artisanaux de Kee's. Si vous souhaitez y visiter d'autres établissements très connus, Vosges, Jack Torres et la Maison du Chocolat sont heureux de vous y attendre. Cela dit, sachez que chez Kee's, vous ferez l'expérience d'un service à part entière où vous pourrez assister à la confection de différents produits. Si vos pieds vous emmènent à San Francisco, vous vous arrêterez à l'usine Ghirardelli. Sa particularité est que vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos desserts au chocolat à la maison. ◄
