Gli amanti del cioccolato possono visitare il Belgio per assaggiare il know-how del più grande maestro cioccolatiere del paese. A meno che tu non abbia tutto il tempo per visitare tutte le fabbriche di cioccolato del paese, troverai la felicità in un posto unico al mondo, ovvero la fabbrica di cioccolato Wittamer. Questo negozio esiste ►
Gli amanti del cioccolato possono visitare il Belgio per assaggiare il know-how del più grande maestro cioccolatiere del paese. A meno che tu non abbia tutto il tempo per visitare tutte le fabbriche di cioccolato del paese, troverai la felicità in un posto unico al mondo, ovvero la fabbrica di cioccolato Wittamer. Questo negozio esiste da quasi cento anni e offre una varietà di squisiti cioccolatini, e sarà anche l'occasione per soffermarsi sugli amaretti. Successivamente, potresti anche essere tentato dalle fabbriche Leonidas e Neuhaus. Impossibile non pensare alla Svizzera per assaggiare deliziosi cioccolatini. Il negozio Laderach vi accoglierà per avere un'ottima panoramica delle loro creazioni. Per fare questo, devi andare alla nicchia di rue de la Tour-de-i'lle nel cuore di Ginevra. Un centinaio di specialità locali stupiranno le tue papille gustative in questo posto incredibile. Per continuare questo tour, dai posti migliori per gustare del buon cioccolato, devi passare per Parigi. La Francia riunisce molti dei migliori maestri cioccolatieri del mondo. Avrai qualcosa per stravolgere il tuo palato tra il più costoso, il più spettacolare o il più gustoso. Tra i migliori stabilimenti parigini che ti accolgono per una degustazione di cioccolato, devi andare alla Manifattura di Alain Ducasse, alla Maison du Chocolat e alla boutique Hugo & Victor. Una cosa è certa: il cacao è ben messo in risalto in questi luoghi. Se la vostra voglia di cioccolato non è ancora stata del tutto soddisfatta, passerete per Roma e, più in particolare, per il magico stabilimento di Said. È uno dei principali attori nel mondo della cioccolateria in Italia. Attraverserai quindi il vicolo da Via Tiburtina per trovare posto nel negozio e goderti la degustazione del cioccolato in tutte le sue forme. Un ristorante è disponibile anche se sei tentato di assaggiare piatti autentici a base di cacao. Poco più avanti, Vienna stuzzicherà la vostra curiosità nel negozio Schokov, dove 200 varietà di cioccolato biologico aspettano di essere assaggiate. Alcuni sapori originali, come la lavanda e l'olio d'oliva, ti terranno con il fiato sospeso durante la degustazione. Tuttavia, supponi di voler vivere un'ottima serata assaggiando il cioccolato. In tal caso, dovresti partecipare a una delle loro serate alla scoperta del cacao, dove l'esperienza prevede una scelta di vini in perfetta armonia con i cioccolatini degustati. Fai un viaggio a Barcellona per vivere il sogno del proprietario della fabbrica di cioccolato Bubo. In questo locale avrete l'impressione di trovarvi in una vera e propria gioielleria tanto che le confezioni sono sorprendenti. La tradizione si fonde perfettamente con le avanzate innovazioni del maestro cioccolatiere in termini di creazione. Senza metterti pressione, Bubo è una tappa imperdibile a Barcellona per gli amanti del cioccolato. Anche i migliori cioccolatini hanno il loro posto in Asia. È soprattutto il caso del negozio Conspiracy Chocolate di Hong Kong. Ci si dovrebbe aspettare di essere sorpresi dai sapori perché il mastro cioccolatiere è qualificato come un'avanguardia che si avventura in miscele audaci come il pepe di Sichuan, lo yuzu o il CBD con il cioccolato. Un altro punto interessante da notare è che le creazioni provengono dai fagioli di una fattoria vietnamita. Nel continente americano, farai una breve sosta a New York per assaggiare i cioccolatini artigianali di Kee's. Se vuoi visitare altri stabilimenti molto famosi lì, Vosges, Jack Torres e la Maison du Chocolat sono felici di aspettarti. Detto questo, sappi che da Kee's sperimenterai un servizio a tutti gli effetti in cui potrai occuparti della realizzazione di diversi prodotti. Se i tuoi piedi ti portano a San Francisco, ti fermerai alla fabbrica Ghirardelli. La sua particolarità è che troverai tutto il necessario per realizzare in casa i tuoi dolci al cioccolato. ◄
