Dirígete a Hawái, en medio del Océano Pacífico, para descubrir la actividad de Kauai Tubing. Un viaje en camión desde Lihue lo llevará a lo alto a través del exuberante bosque y las montañas de la isla de Kauai hasta los antiguos canales de riego que alguna vez se usaron para los campos de caña ►
Dirígete a Hawái, en medio del Océano Pacífico, para descubrir la actividad de Kauai Tubing. Un viaje en camión desde Lihue lo llevará a lo alto a través del exuberante bosque y las montañas de la isla de Kauai hasta los antiguos canales de riego que alguna vez se usaron para los campos de caña de azúcar y ahora se rehabilitaron. La experiencia consiste en un descenso de estos antiguos canales de boyas salpicados de túneles y pequeños toboganes. Esta actividad es accesible para todos ya que la corriente no es muy fuerte y la velocidad es moderada, lo que permite comprender la extensión y el entorno de las plantaciones de caña de azúcar presentes en la isla en el pasado.
En Hawái, encontrarás otras actividades en torno a la caña de azúcar, como el Museo Alexander & Baldwin, ubicado en la casa de un antiguo cuidador dentro de una fábrica de azúcar. Las fotos y videos en el museo le enseñarán sobre la vida cotidiana de los trabajadores en los campos de caña de azúcar y la industria azucarera. Luego deténgase en Ocean Vodka Sugar Cane Farm y visite esta destilería de vodka hecha de caña de azúcar cultivada de manera orgánica y sostenible.
Nuestro viaje continúa hacia Mauricio, donde el cultivo de la caña de azúcar ha sido central. Descubra The Sugar Adventure, que tiene lugar en el Museo del Azúcar de Mauricio. Esta experiencia turística se ubica en Pamplemousses, al norte de la isla, en una antigua fábrica de caña de azúcar. Entre las actividades ofrecidas: el corte de tallos de caña de azúcar, como se hacía en la época. Hoy en día, la mayor parte de la cosecha se realiza con máquinas, pero en algunos terrenos empinados, el trabajo aún se realiza a mano. Un taller de coctelería y una degustación de productos como el ron o el azúcar siguen a la actividad. The Sugar Adventure finaliza con una visita al museo, donde se exhiben objetos y reconstrucciones de la vida cotidiana de las personas que ayudaron a dar forma a la isla, así como exposiciones detrás de escena de esta industria y las diferentes etapas de producción.
En Martinica, puede visitar la última unidad azucarera de la isla, en Trois-Ilets, durante el período de cosecha y descubrir el museo asociado, ubicado en una antigua destilería. Recorre la historia de la caña de azúcar en la isla y explica la fabricación del ron durante la visita a la fábrica en funcionamiento. En la localidad de Sainte-Marie se encuentra el Ferrocarril de la Caña de Azúcar; esta atracción es un viaje de ida y vuelta al museo del ron Saint-James a bordo de un pequeño tren en medio de plantaciones de banano y caña de azúcar. En junio se organiza una gran fiesta en el pueblo, durante la cual disfrutarás de música y una degustación.
En Haití, cerca de Port-au-Prince, el Parque Histórico de la Caña de Azúcar, una antigua plantación ahora convertida en un museo al aire libre, exhibe a los visitantes una reconstrucción de la vida en los campos de caña de azúcar a principios del siglo XIX. Las máquinas se conservan en excelentes condiciones y el edificio del museo está dividido en varias salas que tratan diferentes temas. El museo alberga eventos locales al aire libre como festivales de jazz o mercados artesanales.
En Guadalupe, en Beauport, visite el Pays de la Canne, que tiene un divertido campo al aire libre, un parque infantil y escalada de árboles, y un pequeño tren que lo llevará a la plantación. Déjate guiar por los efectos sonoros y visuales de las exposiciones sobre la historia del lugar, los testimonios grabados y las reproducciones de antiguas chozas y molinos. La visita al laboratorio le permitirá presenciar el proceso de elaboración de la caña de azúcar.
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