Che siate intenditori o meno, i tour vi permetteranno di conoscere meglio le sue origini e come coltivarlo e trasformarlo, le visite guidate durano alcune ore per assistere al processo che trasforma il seme in caffè. Queste esperienze turistiche ti permetteranno di conoscere meglio le due diverse specie di piante di caffè. L'Arabica è prodotta ►
Che siate intenditori o meno, i tour vi permetteranno di conoscere meglio le sue origini e come coltivarlo e trasformarlo, le visite guidate durano alcune ore per assistere al processo che trasforma il seme in caffè. Queste esperienze turistiche ti permetteranno di conoscere meglio le due diverse specie di piante di caffè. L'Arabica è prodotta nelle zone montuose miti e umide e la Robusta nelle pianure con climi più caldi. Se sei un fan dei caffè con sapori più fruttati, inizia con Reunion Island al Domaine des caféiers, a circa 30 minuti da Saint-Paul. Da ottobre a febbraio parteciperete alla raccolta delle ciliegie Bourbon Pointu, ma anche alla finalizzazione del prodotto che degusterete. Questa varietà, derivata dalla specie Arabica, è prodotta solo in poche regioni. Con un aroma corposo e un'acidità più sottile, goditi anche l'Uganda e la sua coltivazione di caffè. A un'ora da Kyenjojo, nel sud-ovest del paese, vai alla Clarke Farm, dove si coltivano chicchi di caffè della specie Robusta. Per chi desidera sapori dolci con un pizzico di frutta e noci, fate tappa anche alle Hawaii per vedere come si coltiva uno dei caffè più costosi al mondo: il Kona. Greenwell Farm, a Kealakekua, è uno dei luoghi in cui partecipare ad attività accessibili a tutti per godersi la propria bevanda. È una specificità di quest'isola da quasi 200 anni, che è anche una varietà di Arabica. Il Vietnam è uno dei paesi produttori di caffè disponibili. E' una buona deviazione fare per bere una tazzina di caffè Arabica al gusto di mandorla, caramello e cioccolato. Più di 100 anni, K'ho apre le sue porte per condividere la sua passione. La città più vicina, Dalat, è a soli trenta minuti di distanza. Puoi solo immaginare un viaggio intorno al caffè andando in America Latina. Al Café Miramundo, in Honduras, avrai l'opportunità di vedere come viene modellato il caffè di diverse varietà che crescono ad alta quota. Soprannominato l'oro nero, è una bevanda essenziale per questa regione. ◄
