Indore

Grundades på 1700-talet av Ahilyabai Holkar, en legendarisk drottning för sin visdom och välvilja, har Indore ärvt ett rikt och fascinerande arv. Det majestätiska Rajwada-fortet, en symbol för kraften och storheten i Holkar-eran, står stolt i stadens hjärta. Dess tjocka väggar och snidade dörrar berättar historier om episka strider och härliga dynastier.
Staden är känd ►

Grundades på 1700-talet av Ahilyabai Holkar, en legendarisk drottning för sin visdom och välvilja, har Indore ärvt ett rikt och fascinerande arv. Det majestätiska Rajwada-fortet, en symbol för kraften och storheten i Holkar-eran, står stolt i stadens hjärta. Dess tjocka väggar och snidade dörrar berättar historier om episka strider och härliga dynastier.
Staden är känd för sina många tempel och monument. Lal Baag Palace, ett palats i italiensk stil byggt av Maharaja Shivaji Rao Holkar, rymmer nu ett museum och ett bibliotek. Khajrana Ganesh Mandir är ett hinduiskt tempel tillägnat guden Ganesh. Kanch Mandir är ett Jain-tempel byggt helt av glas. Omkareshwar Temple är ett hinduiskt tempel tillägnat guden Shiva.
De ljusa färgerna på sidensarierna lyser upp marknaderna, de kryddiga dofterna som kommer från gatumatstånden och det hemska ljudet av sitarerna och tablana som ekar genom templen är en fest för ögonen, smaklökarna och öronen.
Lokala specialiteter inkluderar:
Poha är en maträtt med tillplattat ris och kryddiga grönsaker.
Khandvi är en rullad pannkaka med kokos och tamarind.
Jalebi är en söt och krispig efterrätt.
◄