Besøget begynder i et følelsesladet sted for erindring om Anden Verdenskrigs historie i den tidligere koncentrationslejr Auschwitz-Birkenau. Et mindesmærke og museum kan også findes inden for en times kørsel fra byens centrum.
På en mindre dyster note anses det jødiske kvarter Kazimierz nu for at være livligt og levende. Typiske restauranter til at smage lokale ►