Rien de mieux qu’une halte au marché nocturne de Shilin pour bien débuter la visite et se mettre dans l’ambiance. C’est le meilleur endroit pour goûter à la cuisine taïwanaise. Plusieurs spécialités y sont mises en avant, permettant aux voyageurs de goûter à tout ce qui se fait de bon dans la région en matière ►