Qualquer um que pare no centro histórico de Tarija ficará surpreso com o clima ameno e a atmosfera pacífica. De fato, as caminhadas nas ruas de paralelepípedos são deliciosas, e é uma grande chance de descobrir tesouros absolutos, incluindo a Casa Dorada e o Castillo Azul. Nada é melhor do que parar no Mercado Central ►
Qualquer um que pare no centro histórico de Tarija ficará surpreso com o clima ameno e a atmosfera pacífica. De fato, as caminhadas nas ruas de paralelepípedos são deliciosas, e é uma grande chance de descobrir tesouros absolutos, incluindo a Casa Dorada e o Castillo Azul. Nada é melhor do que parar no Mercado Central para uma pausa de degustação para encontrar um prato típico boliviano. Após esta breve parada, os viajantes podem visitar a Capela Lomas de San Juan e a Igreja de San Roque. Em ambos os casos, a arquitetura é de esplendor, exceto que a cor da fachada difere. A igreja de San Roque é pintada de azul e branco, enquanto a capela é deslumbrantemente branca.
Para os entusiastas da natureza, a Lagoa Tajzara, aninhada no coração da Cordilheira de Sama, é um destino cativante. Esta área, frequentemente descrita como um santuário tranquilo, abrange mais de 10.000 hectares e abriga uma gama diversificada de pássaros aquáticos. A lagoa é um refúgio para três espécies de flamingos cor-de-rosa e vários mamíferos, incluindo o veado andino, a lhama, a raposa e o puma. Almas aventureiras podem até descobrir ruínas incas e pré-incas mais distantes.
É impossível ir a Tarija sem explorar a Rota do Vinho Boliviano. No entanto, a produção de vinho não é feita dentro da cidade, mas ao redor dela. Além disso, o Vale de Santa Ana, a cerca de trinta km a sudeste da cidade, é uma boa maneira de aprender sobre o cultivo de muitas variedades de uva. Um pouco mais adiante, há outros vinhedos na rota do vinho e, claro, há degustações na agenda. ◄