Allir sem stoppa við sögulega miðbæ Tarija verða hissa á mildu loftslagi og friðsælu andrúmslofti. Reyndar eru göngutúrar um steinsteyptu göturnar yndislegar og það er stórt tækifæri til að uppgötva algjöra fjársjóði, þar á meðal Casa Dorada og Castillo Azul. Ekkert er betra en að stoppa á Mercado Central til að smakka til að finna ►
