সাফরানবোলু

এই UNESCO বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী শহরটি একটি নিখুঁতভাবে সংরক্ষিত Ottoman বসতি, যেখানে বিশিষ্ট লাল টালির ছাদসহ শত শত ঐতিহ্যবাহী কাঠের ঘর রয়েছে। পাথরের রাস্তা দিয়ে হাঁটুন যার দুপাশে রয়েছে ঐতিহাসিক প্রাসাদ, ঐতিহ্যবাহী Turkish স্নানাগার এবং কারিগর কর্মশালা যেখানে স্থানীয়রা এখনও পুরাতন শিল্পকলা চর্চা করেন। এই শহরের নাম এসেছে মূল্যবান জাফরান মসলা থেকে যা একসময় এখানে চাষ করা হতো, যা এর সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যে যোগ করেছে।