Kayseri

Denne historiske anatolske by ligger majestætisk ved foden af Mount Erciyes, Tyrkiets førende skidestination og en slumrende vulkan, der når 3.917 meter i højden. Kendt som porten til Cappadocia blander Kayseri sømløst osmansk arkitektur med moderne industri og byder på det imponerende Hunat Hatun Complex og travle basarer. Byen fungerer både som base for eventyr for vintersportsentusiaster og som et kulturelt centrum, der fremviser århundreders seljukisk og osmansk arv.