Salfit

Beliggende i de bølgende bakker i det centrale Vestbredden er Salfit berømt for sine olivenlunde og traditionelle stenarkitektur. Byen fungerer som en port til flere ældgamle landsbyer og byder på panoramaudsigt over det omgivende landskab prikket med terrasserede bakker. Besøgende kan udforske lokal olivenolieproduktion og opleve autentisk palæstinensisk landliv.