Κατευθυνθείτε στη Χαβάη, στη μέση του Ειρηνικού Ωκεανού, για να ανακαλύψετε τη δραστηριότητα του Kauai Tubing. Μια βόλτα με φορτηγό από το Lihue θα σας μεταφέρει ψηλά μέσα από το καταπράσινο δάσος και τα βουνά του νησιού Kauai σε αρχαία κανάλια άρδευσης που κάποτε χρησιμοποιήθηκαν για χωράφια ζαχαροκάλαμου και τώρα έχουν αποκατασταθεί. Η εμπειρία αποτελείται ►
Κατευθυνθείτε στη Χαβάη, στη μέση του Ειρηνικού Ωκεανού, για να ανακαλύψετε τη δραστηριότητα του Kauai Tubing. Μια βόλτα με φορτηγό από το Lihue θα σας μεταφέρει ψηλά μέσα από το καταπράσινο δάσος και τα βουνά του νησιού Kauai σε αρχαία κανάλια άρδευσης που κάποτε χρησιμοποιήθηκαν για χωράφια ζαχαροκάλαμου και τώρα έχουν αποκατασταθεί. Η εμπειρία αποτελείται από μια κάθοδο αυτών των παλιών καναλιών με σημαδούρες με διάστιξη από σήραγγες και μικρές τσουλήθρες. Αυτή η δραστηριότητα είναι προσβάσιμη σε όλους, καθώς το ρεύμα δεν είναι πολύ δυνατό και η ταχύτητα είναι μέτρια, επιτρέποντάς σας να κατανοήσετε την έκταση και το περιβάλλον των φυτειών ζαχαροκάλαμου που υπήρχαν στο νησί στο παρελθόν.
Στη Χαβάη, θα βρείτε και άλλες δραστηριότητες γύρω από το ζαχαροκάλαμο, όπως το Μουσείο Alexander & Baldwin, που βρίσκεται σε σπίτι ενός πρώην επιστάτη μέσα σε ένα εργοστάσιο ζάχαρης. Οι φωτογραφίες και τα βίντεο στο μουσείο θα σας διδάξουν για την καθημερινή ζωή των εργαζομένων στα χωράφια με ζαχαροκάλαμο και τη βιομηχανία ζάχαρης. Στη συνέχεια, σταματήστε στο Ocean Vodka Sugar Cane Farm και επισκεφτείτε αυτό το αποστακτήριο βότκας από ζαχαροκάλαμο βιολογικής και βιώσιμης καλλιέργειας.
Το ταξίδι μας συνεχίζεται στον Μαυρίκιο, όπου η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου ήταν κεντρική. Ανακαλύψτε το The Sugar Adventure, το οποίο λαμβάνει χώρα στο Μουσείο Ζάχαρης του Μαυρικίου. Αυτή η τουριστική εμπειρία βρίσκεται στις Pamplemousses, βόρεια του νησιού, σε ένα πρώην εργοστάσιο ζαχαροκάλαμου. Μεταξύ των προσφερόμενων δραστηριοτήτων: κοπή στελεχών ζαχαροκάλαμου, όπως γινόταν τότε. Σήμερα, το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής γίνεται με μηχανές, αλλά σε κάποιο απότομο έδαφος, η εργασία εξακολουθεί να γίνεται με το χέρι. Ακολουθεί εργαστήριο παρασκευής κοκτέιλ και γευσιγνωσία προϊόντων όπως ρούμι ή ζάχαρη. Το Sugar Adventure ολοκληρώνεται με μια επίσκεψη στο μουσείο, όπου εκτίθενται αντικείμενα και ανακατασκευές της καθημερινής ζωής των ανθρώπων που βοήθησαν στη διαμόρφωση του νησιού, καθώς και εκθέσεις στα παρασκήνια αυτής της βιομηχανίας και των διαφορετικών σταδίων παραγωγής.
Στη Μαρτινίκα, μπορείτε να επισκεφθείτε την τελευταία μονάδα ζάχαρης του νησιού, στο Trois-Ilets, κατά την περίοδο της συγκομιδής και να ανακαλύψετε το μουσείο που σχετίζεται με αυτήν, που βρίσκεται σε ένα παλιό αποστακτήριο. Ανιχνεύει την ιστορία του ζαχαροκάλαμου στο νησί και εξηγεί την κατασκευή ρουμιού κατά την επίσκεψη στο εργοστάσιο που λειτουργεί. Στην πόλη Sainte-Marie βρίσκεται ο σιδηρόδρομος ζαχαροκάλαμου. αυτό το αξιοθέατο είναι ένα ταξίδι μετ' επιστροφής στο μουσείο ρουμιού Saint-James σε ένα μικρό τρένο στη μέση των φυτειών μπανάνας και ζαχαροκάλαμου. Τον Ιούνιο διοργανώνεται ένα μεγάλο πάρτι στην πόλη, κατά το οποίο θα απολαύσετε μουσική και γευσιγνωσία.
Στην Αϊτή, κοντά στο Πορτ-ο-Πρενς, το Ιστορικό Πάρκο Ζαχαροκάλαμου, μια πρώην φυτεία που τώρα έχει μετατραπεί σε υπαίθριο μουσείο, εκθέτει στους επισκέπτες μια ανακατασκευή της ζωής στα χωράφια με ζαχαροκάλαμο στις αρχές του 19ου αιώνα. Τα μηχανήματα διατηρούνται σε άριστη κατάσταση και το κτίριο του μουσείου χωρίζεται σε πολλές αίθουσες που ασχολούνται με διαφορετικά θέματα. Το μουσείο φιλοξενεί τοπικές υπαίθριες εκδηλώσεις, όπως φεστιβάλ τζαζ ή αγορές χειροτεχνών.
Στη Γουαδελούπη, στο Beauport, επισκεφθείτε το Pays de la Canne, το οποίο έχει μια διασκεδαστική υπαίθρια διαδρομή, μια παιδική χαρά και αναρρίχηση σε δέντρα και ένα μικρό τρένο για να σας μεταφέρει στη φυτεία. Αφήστε τον εαυτό σας να καθοδηγηθεί από τα ηχητικά και οπτικά εφέ των εκθέσεων για την ιστορία του χώρου, τις καταγεγραμμένες μαρτυρίες και τις αναπαραγωγές παλιών καλύβων και μύλων. Η επίσκεψη στο εργαστήριο θα σας επιτρέψει να παρακολουθήσετε τη διαδικασία επεξεργασίας ζαχαροκάλαμου.
◄
