Los amantes del chocolate pueden recorrer Bélgica para probar el saber hacer del mayor maestro chocolatero del país. A menos que tengas mucho tiempo para visitar todas las fábricas de chocolate del país, encontrarás la felicidad en un lugar único en el mundo, a saber, la fábrica de chocolate de Wittamer. Esta tienda existe desde ►
Los amantes del chocolate pueden recorrer Bélgica para probar el saber hacer del mayor maestro chocolatero del país. A menos que tengas mucho tiempo para visitar todas las fábricas de chocolate del país, encontrarás la felicidad en un lugar único en el mundo, a saber, la fábrica de chocolate de Wittamer. Esta tienda existe desde hace casi cien años y ofrece una variedad de chocolates exquisitos, y también será una oportunidad para quedarse con los macarrones. Después, también te pueden tentar las fábricas Leonidas y Neuhaus. Es imposible no pensar en Suiza para degustar deliciosos chocolates. La tienda Laderach le dará la bienvenida para tener una excelente visión general de sus creaciones. Para hacer esto, debes ir al nicho de la rue de la Tour-de-i'lle en el corazón de Ginebra. Un centenar de especialidades locales sorprenderán tu paladar en este increíble lugar. Para continuar este recorrido, desde los mejores lugares para degustar un buen chocolate, debes pasar por París. Francia reúne a muchos de los mejores maestros chocolateros del mundo. Tendrás algo para torcer tu paladar entre lo más caro, lo más espectacular o lo más sabroso. Entre los mejores establecimientos parisinos que te dan la bienvenida para una degustación de chocolate, debes ir a la Manufactura de Alain Ducasse, la Maison du Chocolat y la boutique Hugo & Victor. Una cosa es segura: el cacao está bien destacado en estos lugares. Si tu antojo de chocolate aún no ha sido completamente satisfecho, pasarás por Roma y, más particularmente, por el mágico establecimiento de Said. Es uno de los principales actores en el mundo de la fabricación de chocolate en Italia. Luego cruzará el callejón de Via Tiburtina para encontrar un lugar en la tienda y disfrutar de la degustación de chocolate en todas sus formas. También hay un restaurante disponible si tiene la tentación de degustar auténticos platos elaborados con cacao. Un poco más allá, Viena despertará tu curiosidad en la tienda Schokov, donde te esperan 200 variedades de chocolate orgánico para ser degustadas. Algunos sabores originales, como la lavanda y el aceite de oliva, te mantendrán en vilo durante la degustación. Sin embargo, supongamos que desea experimentar una gran noche con sabor a chocolate. En ese caso, debes participar en una de sus veladas de descubrimiento del cacao, donde la experiencia consiste en una elección de vinos en perfecta armonía con los chocolates degustados. Viaja a Barcelona para vivir el sueño del dueño de la fábrica de chocolates Bubo. En este lugar, tendrás la impresión de encontrarte en una verdadera joyería, tanto que las confecciones son sorprendentes. La tradición se fusiona a la perfección con las avanzadas innovaciones del maestro chocolatero en cuanto a la creación. Sin presionarte, Bubo es una parada ineludible en Barcelona para los amantes del chocolate. Los mejores chocolates también tienen su hueco en Asia. Es principalmente el caso de la tienda Conspiracy Chocolate en Hong Kong. Uno debe esperar sorprenderse con los sabores porque el maestro chocolatero está calificado como un vanguardista que incursiona en mezclas atrevidas como la pimienta de Sichuan, el yuzu o el CBD con chocolate. Otro punto interesante a destacar es que las creaciones provienen de los frijoles de una granja vietnamita. En el continente americano, harás una breve parada en Nueva York para degustar los chocolates artesanales de Kee's. Si quieres visitar otros establecimientos muy conocidos allí, Vosges, Jack Torres y la Maison du Chocolat te esperan encantados. Dicho esto, sepa que en Kee's experimentará un servicio completo donde podrá asistir a la elaboración de diferentes productos. Si tus pies te llevan a San Francisco, te detendrás en la fábrica Ghirardelli. Su particularidad es que encontrarás todo lo necesario para hacer tus postres de chocolate en casa. ◄
