Indore

Viisaudesta ja hyväntahtoisuudestaan legendaarisen kuningattaren Ahilyabai Holkarin 1700-luvulla perustama Indore on perinyt rikkaan ja kiehtovan perinnön. Majesteettinen Rajwadan linnake, Holkar-aikakauden voiman ja loiston symboli, seisoo ylpeänä kaupungin sydämessä. Sen paksut seinät ja veistetyt ovet kertovat tarinoita eeppisistä taisteluista ja loistavista dynastioista.
Kaupunki on kuuluisa monista temppeleistään ja monumenteistaan. Lal Baag Palace, Maharaja Shivaji Rao Holkarin ►

Viisaudesta ja hyväntahtoisuudestaan legendaarisen kuningattaren Ahilyabai Holkarin 1700-luvulla perustama Indore on perinyt rikkaan ja kiehtovan perinnön. Majesteettinen Rajwadan linnake, Holkar-aikakauden voiman ja loiston symboli, seisoo ylpeänä kaupungin sydämessä. Sen paksut seinät ja veistetyt ovet kertovat tarinoita eeppisistä taisteluista ja loistavista dynastioista.
Kaupunki on kuuluisa monista temppeleistään ja monumenteistaan. Lal Baag Palace, Maharaja Shivaji Rao Holkarin rakentama italialaistyylinen palatsi, jossa on nykyään museo ja kirjasto. Khajrana Ganesh Mandir on Ganesh-jumalalle omistettu hindutemppeli. Kanch Mandir on Jain-temppeli, joka on rakennettu kokonaan lasista. Omkareshwarin temppeli on hindutemppeli, joka on omistettu Shivalle.
Silkkisarien kirkkaat värit valaisevat toreja, katuruokakojujen mausteiset tuoksut ja temppeleistä kaikuvat sitarien ja tablien kummittelevat äänet ovat herkkua silmille, makuhermoille ja korville.
Paikallisia erikoisuuksia ovat mm.
Poha on litistetystä riisistä ja mausteisista vihanneksista valmistettu ruokalaji.
Khandvi on kääritty pannukakku kookos- ja tamarindilla.
Jalebi on makea ja rapea jälkiruoka.
◄