Jokainen, joka pysähtyy Tarijan historiallisessa keskustassa, yllättyy leuto ilmasto ja rauhallinen ilmapiiri. Kävelyt mukulakivikaduilla ovat todellakin ihastuttavia, ja se on suuri mahdollisuus löytää ehdottomia aarteita, kuten Casa Dorada ja Castillo Azul. Mikään ei ole parempaa kuin pysähtyä Mercado Centralissa maistelemaan tyypillistä bolivialaista ruokaa. Tämän lyhyen pysähdyksen jälkeen matkustajat voivat tutustua Lomas de San Juanin kappeliin ►
Jokainen, joka pysähtyy Tarijan historiallisessa keskustassa, yllättyy leuto ilmasto ja rauhallinen ilmapiiri. Kävelyt mukulakivikaduilla ovat todellakin ihastuttavia, ja se on suuri mahdollisuus löytää ehdottomia aarteita, kuten Casa Dorada ja Castillo Azul. Mikään ei ole parempaa kuin pysähtyä Mercado Centralissa maistelemaan tyypillistä bolivialaista ruokaa. Tämän lyhyen pysähdyksen jälkeen matkustajat voivat tutustua Lomas de San Juanin kappeliin ja San Roquen kirkkoon. Molemmissa tapauksissa arkkitehtuuri on loistoa, paitsi että julkisivun väri vaihtelee. San Roquen kirkko on maalattu sinivalkoiseksi, kun taas kappeli on häikäisevän valkoinen.
Luonnonystäville Cordillera de Saman sydämessä sijaitseva Tajzara-laguuni on kiehtova kohde. Tämä alue, jota usein kuvataan rauhalliseksi suojelualueeksi, kattaa yli 10 000 hehtaaria, ja siellä asuu monenlaisia vesilintuja. Laguuni on turvapaikka kolmelle vaaleanpunaiselle flamingolajille ja erilaisille nisäkkäille, mukaan lukien Andien kaura, laama, kettu ja puma. Seikkailunhaluiset sielut voivat jopa löytää inka- ja esi-inka-raunioita kauempanakin.
Tarijaan on mahdotonta mennä tutkimatta Bolivian viinireittiä. Viinintuotantoa ei kuitenkaan tehdä kaupungin sisällä, vaan sen ympäristössä. Lisäksi Santa Anan laakso, joka sijaitsee noin kolmekymmentä kilometriä kaupungista kaakkoon, on hyvä tapa oppia monien rypälelajikkeiden viljelystä. Hieman kauempana viinireitillä on muitakin viinitarhoja, ja tietysti maistajaisia on ohjelmassa. ◄
