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Quelle est l'origine du nom « Koutaïssi » ?
Le nom de « Koutaïssi » vient de l'ancien royaume de Colchide, où, selon la mythologie grecque, Jason et les Argonautes étaient venus chercher la Toison d'or. La ville était alors connue sous le nom de « Aea ».
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Y a-t-il des rituels particuliers à Koutaïssi ?
La tradition du « supra » (fête traditionnelle) est très importante à Koutaïssi. Le « tamada » (maître de cérémonie) porte des toasts élaborés selon un ordre précis, une tradition toujours très vivante.
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Quel est l’arbre emblématique de Koutaïssi ?
Le buis est l'arbre emblématique de Koutaïssi. Il pousse en abondance dans la région et était traditionnellement utilisé pour la sculpture et l'artisanat local.