Farðu til Hawaii, í miðju Kyrrahafinu, til að uppgötva Kauai Tubing virknina. Vörubílaferð frá Lihue mun taka þig hátt í gegnum gróskumikinn skóg og fjöll Kauai-eyju til forna áveituskurða sem áður voru notaðir fyrir sykurreyraa og eru nú endurbyggðir. Upplifunin felst í því að fara niður af þessum gömlu baujuskurðum sem eru áberandi af göngum ►
Farðu til Hawaii, í miðju Kyrrahafinu, til að uppgötva Kauai Tubing virknina. Vörubílaferð frá Lihue mun taka þig hátt í gegnum gróskumikinn skóg og fjöll Kauai-eyju til forna áveituskurða sem áður voru notaðir fyrir sykurreyraa og eru nú endurbyggðir. Upplifunin felst í því að fara niður af þessum gömlu baujuskurðum sem eru áberandi af göngum og litlum rennibrautum. Þessi starfsemi er aðgengileg öllum þar sem straumurinn er ekki mjög sterkur og hraðinn í meðallagi, sem gerir þér kleift að skilja umfang og stillingu sykurreyrplantekra sem voru til staðar á eyjunni í fortíðinni.
Á Hawaii finnur þú aðra starfsemi í kringum sykurreyr, svo sem Alexander & Baldwin safnið, sem er staðsett í fyrrum húsvarðarhúsi í sykurverksmiðju. Myndirnar og myndböndin á safninu munu fræða þig um daglegt líf starfsmanna á sykurreyrsviðinu og sykuriðnaðinum. Stoppaðu síðan á Ocean Vodka Sugar Cane Farm og heimsóttu þessa vodka-eimingu sem er framleidd úr lífrænt og sjálfbært ræktuðum sykurreyr.
Ferð okkar heldur áfram til Máritíus, þar sem sykurreyrsræktun hefur verið aðal. Uppgötvaðu Sykurævintýrið, sem gerist í Sykursafninu á Máritíus. Þessi upplifun ferðamanna er staðsett í Pamplemousses, norður af eyjunni, í fyrrverandi sykurreyrverksmiðju. Meðal þess sem boðið var upp á: að klippa sykurreyrstilka eins og gert var á sínum tíma. Í dag fer að mestu uppskeran með vélum, en á sumum bröttum stað er verkið enn unnið í höndunum. Kokteilgerðarsmiðja og smökkun á vörum eins og rommi eða sykri fylgja starfseminni. Sykurævintýrinu lýkur með heimsókn í safnið, þar sem sýndir eru hlutir og endurgerð daglegs lífs fólksins sem hjálpuðu til við að móta eyjuna, auk sýninga á bak við tjöldin í þessum iðnaði og á mismunandi stigum framleiðslunnar.
Á Martinique geturðu heimsótt síðustu sykureiningu eyjarinnar, í Trois-Ilets, á uppskerutímabilinu og uppgötvað safnið sem tengist henni, staðsett í gamalli brennslu. Þar er rakin saga sykurreyrs á eyjunni og útskýrt rommframleiðslu í heimsókninni í verksmiðjuna sem er í gangi. Í bænum Sainte-Marie er Sugar Cane Railroad; þetta aðdráttarafl er hringferð til Saint-James rommasafnsins um borð í lítilli lest í miðri banana- og sykurreyrplantekru. Í júní er haldin stór veisla í bænum þar sem boðið er upp á tónlist og smakk.
Á Haítí, nálægt Port-au-Prince, sýnir Sugar Cane Historical Park, fyrrum plantekru sem nú er breytt í útisafn, gestum endurreisn lífsins á sykurreyraökrunum snemma á 19. öld. Vélar eru varðveittar í frábæru ástandi og safnbyggingunni er skipt í nokkur herbergi sem fjalla um mismunandi þemu. Safnið hýsir staðbundna útiviðburði eins og djasshátíðir eða handverksmarkaði.
Í Guadeloupe, í Beauport, heimsækja Pays de la Canne, sem hefur skemmtilegan útivöll, leikvöll og trjáklifur og litla lest til að taka þig á plantekruna. Leyfðu þér að hafa að leiðarljósi hljóð- og sjónræn áhrif sýninganna á sögu staðarins, skráðum vitnisburðum og endurgerðum gamalla kofa og myllna. Rannsóknarstofuheimsóknin gerir þér kleift að verða vitni að ferli sykurreyrsvinnslu.
◄
