Gonzales

Gonzales, Louisiana, conosciuta come la "Capitale Mondiale del Jambalaya," offre ai visitatori un autentico assaggio della cultura e cucina cajun nel cuore delle River Parishes della Louisiana. La città ospita ogni maggio l'annuale Jambalaya Festival, con musica dal vivo, artigianato locale e, naturalmente, jambalaya di livello mondiale preparato da squadre in competizione. Situata in posizione strategica tra Baton Rouge e New Orleans, Gonzales serve come base ideale per esplorare la regione delle piantagioni della Louisiana e sperimentare la genuina ospitalità cajun.