Iniziamo con spettacoli o festival. La città di Sydney è in continua evoluzione, ospita la Sydney Opera House, considerata uno degli edifici più famosi al mondo, ed è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO dal 2007 per la sua notevole architettura. Fu costruito tra il 1958 e il 1973 dall'architetto danese Jørn Utzon e inaugurato nel ►
Iniziamo con spettacoli o festival. La città di Sydney è in continua evoluzione, ospita la Sydney Opera House, considerata uno degli edifici più famosi al mondo, ed è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO dal 2007 per la sua notevole architettura. Fu costruito tra il 1958 e il 1973 dall'architetto danese Jørn Utzon e inaugurato nel 1973. Puoi vedere brani di Beethoven come la Nona Sinfonia o Guerra e Pace di Sergei Prokofiev. Puoi anche partecipare al Vivid Sydney Festival a Darling Harbour. Concerti in mezzo ai vigneti? Dirigetevi verso la Hunter Valley, una delle principali regioni produttrici di vino dell'Australia con una storia che risale al diciannovesimo secolo. Questa regione ha vigneti appartenenti ad aziende internazionali ma fa anche degustare il loro vino a base di Syrah e Sémillon e raccogliere frutta. Gli Hunter Valley Gardens offrono musica dal vivo circondati da vigneti e l'Hunter Valley Balloon Fiesta ti consente di osservare l'area in mongolfiera mentre ammiri l'alba e il tramonto. A Wollongong, città a sud di Sydney, Illawarra Performing Arts ti dà il benvenuto con i suoi incredibili spettacoli musicali, teatrali e comici.
Per quanto riguarda i musei, nella città di Newcastle si trovano il Public Art Museum, la Newcastle Art Gallery e il Newcastle Museum. Il primo museo è stato fondato nel 1945 e ha una collezione di 7.000 opere che vanno dall'epoca coloniale a quella contemporanea e il secondo nel 1988 offre diverse mostre. Port Macquarie ne ha tre, il Port Macquarie Museum racconta la storia locale della città attraverso i suoi 20.000 oggetti, 10.000 archivi e 100.000 foto. Il Douglas Vales Historic Homestead & Vineyard Historical Museum illustra la vita di quattro generazioni della stessa famiglia che vi ha vissuto, e il Mid-North Coast Maritime Museum, che ti fa vivere un'eredità di oltre 100 anni con le sue varie mostre. L'altro luogo popolare da visitare è Wollongong con il suo famoso Australian MotorLife Museum che ti farà scoprire le auto, le moto, le biciclette e le tecnologie risalenti al 19° secolo che sono state utilizzate per innovare questi veicoli. Inoltre, il museo ospita tre collezioni: Paul Butler Collection, Wayne Gardner Collection e NRMA Heritage.
Se sei interessato a siti storici o monumenti, vai a Fort Scratchley, situato nella periferia di Newcastle East. Si tratta di un ex impianto di difesa militare. In effetti, questo ex sito militare fu costruito nel 1882 in preparazione di un'invasione russa, ma fu ufficialmente utilizzato durante la seconda guerra mondiale nel 1942. Inoltre, andare a vedere la Chiesa Cattedrale di Cristo Re sarebbe un vantaggio. A Wollongong, c'è il famoso faro di Flagstaff Point (Wollongong Head), costruito nel 1936 e con un'altezza di 25,3 metri, è il nuovo primo faro del Nuovo Galles del Sud dal 1903, e il faro di Breakwater, noto come il faro del porto di Wollongong, è un faro costruito nel 1971 e che misura 12,8 metri. Ci sono anche mostre d'arte da contemplare alla Wollongong Art Gallery e un tempio buddista come Nam Tien. A Coffs Harbour si può andare nel villaggio in miniatura di Clog Barn, facendovi vivere l'esperienza di essere in una cittadina olandese e, a Port Macquarie, imperdibile l'Osservatorio Astronomico, che permette di scoprire l'astronomia con presentazioni e guardare pianeti e stelle e assistere a fenomeni astronomici con il suo grande telescopio.
Sapere che il New South Wales si trova sulla costa offre l'opportunità di fare surf, rilassarsi e nuotare. I posti più consigliati sono Bondi Beach a Sydney, Tallow Beach a Byron Bay, e il bagno di mare, un'attività che consiste nel fare bagni in mare per qualche minuto. Newcastle è nota per questo con Ocean Baths e Merewether Baths, due piscine per bagni di mare inaugurate rispettivamente nel 1922 e nel 1935. Lo stato è il luogo ideale per osservare i delfini, la migrazione di balene e altri animali marini, per questo devi andare a Cape Byron, il punto più orientale dell'Australia e Julian Rocks facendo immersioni con tartarughe marine e squali a Byron Bay. A Newcastle, la scogliera di King Edward Park offre questa opportunità.
Dal lato della natura, Sydney ti offre i suoi Royal Botanic Gardens con un paesaggio sublime, vivi la bellezza della riserva naturale di Muttonbird Island Nature Reserve e North Coast Regional Botanic Garden a Coffs Harbour. Immergiti nella natura con Wollongong Botanic Garden e Illawarra Rhododendron & Rainforest Garden, un luogo di fama internazionale per godere di tutti i tipi di rododendri come azalee e camelie. Newcastle offre diversi parchi tra cui Blackbutt Reserve, National Park, Nesca Park, Empire Park, King Edward Park, Sea Acres Rainforest e Kooloonbung Creek Nature Park.
Se stai cercando luoghi per attività sportive o di intrattenimento, il lago Macquarie è fatto per il paracadutismo oltre alle escursioni in paddleboard o in kayak. È il grande lago salato dell'Australia ed è adiacente alla città di Newcastle. Se avete dei bambini, sarebbe divertente andare al parco divertimenti Big Banana Fun Park per fare gli immancabili scivoli, giochi laser e tanti altri. Kooloonbung offre un gioco di fuga con Facade Escape Room, il primo solo gioco di fuga indoor e sport come il golf o l'arrampicata su roccia, all'Holey Moley Golf Club e al centro di arrampicata dell'Hangdog Climbing Gym.
Prendi le tue scarpe da ginnastica e la bicicletta ed esplora la Coffs Creek Walk & Cycle-way, un percorso che ti consente di ammirare la natura e il Coffs Creek Land Art Trail. L'isola di Lord Howe è un'isola patrimonio mondiale dell'UNESCO e si trova a due ore di volo da Sydney. Ci sono molte attività: gite in barca, pesca, birdwatching, immersioni, escursioni e sessioni di yoga.
Per una cucina raffinata, Newcastle banchetta con piatti locali a Darby Street, King Street, Beaumont Street e al centro commerciale Marketown, ma la soluzione migliore è provare il lamington, una torta tradizionale. Infine, Sydney Tower Eye o Centrepoint non solo ti consente di visualizzare, ammirare e portare con te un'immagine della città in tutto il suo splendore. ◄