Ürgüp

Conosciuta come la capitale del vino della Cappadocia, Urgup combina il fascino storico con i comfort moderni in un ambiente spettacolare di scogliere color miele e abitazioni scavate nella roccia. La città costituisce un'eccellente base per esplorare la regione, offrendo hotel boutique ricavati nelle grotte, ristoranti tradizionali e facile accesso alle città sotterranee. Il suo vivace centro cittadino e il mercato settimanale offrono un autentico assaggio della vita provinciale turca.