아시아의 차 농장 방문

우리는 스리랑카, 특히 누와라 엘리야부터 시작합니다. 시골을 방문하려면 반드시 그 지역의 차 농장으로 우회해야 합니다. 그곳에 가려면 여행자들은 보통 기차를 타야 하는데, 여행이 진행됨에 따라 기차는 섬 중앙의 산의 안개 속으로 가라앉습니다. 누와라 엘리야는 해발 약 1900미터입니다. 굽힐 때마다 다른 것보다 더 아름다운 풍경이 드러납니다. 유칼립투스 숲, 강, 폭포, 차 농장 사이에서 눈이 부실 것입니다. ►

우리는 스리랑카, 특히 누와라 엘리야부터 시작합니다. 시골을 방문하려면 반드시 그 지역의 차 농장으로 우회해야 합니다. 그곳에 가려면 여행자들은 보통 기차를 타야 하는데, 여행이 진행됨에 따라 기차는 섬 중앙의 산의 안개 속으로 가라앉습니다. 누와라 엘리야는 해발 약 1900미터입니다. 굽힐 때마다 다른 것보다 더 아름다운 풍경이 드러납니다. 유칼립투스 숲, 강, 폭포, 차 농장 사이에서 눈이 부실 것입니다. 차 농장에서는 따는 사람들과 그들의 거대한 자루가 있는 실제 쇼를 볼 수 있습니다. 따기는 수작업으로 이루어지며 조금 더 가면 차 공장이 보입니다. Nuwara Eliya에는 차 수확 및 소비에 대해 자세히 알아볼 수 있는 무료 투어를 제공하는 Mackwoods Labookellie를 포함하여 이와 같은 여러 곳이 있습니다. 맛보기로 마무리합니다. 태국 북부 치앙라이 지방에 있는 매살롱(Mae Salong)에서는 차 농장이 유명합니다. 산길이 오르락내리락하는 험난한 길이기 때문에 그곳에 가려면 결단력을 보여야 합니다. 이곳은 해발 1,400m 가까이에 있어 차 재배에 이상적입니다. 생산되는 다양한 차는 우롱(Oolong)이라고 불리며 중국어로 흑룡을 의미합니다. 또한 가장 잘 알려진 생산자는 101 Tea 농장과 Wang Put Tan입니다. 이곳에서 시식과 현장 쇼핑이 가능합니다. 그 동안 Wat Santakhiri 사원을 방문하여 멀리 있는 차 농장을 감상하세요. 그런 다음 세계 최고의 차 재배지 중 하나를 방문하려면 중국 남부 항저우로 가야 합니다. 산중에서는 용정녹차의 테루아가 절정을 이루며 중국차 중에서도 가장 명망이 높다고까지 여겨진다. 농장은 테라스에서 이루어지므로 사방으로 솟아오른 산의 경사면을 따라 늘어서 있습니다. 또한 Long Jing 차는 손으로 수확하고 가공하는 몇 안되는 차 중 하나입니다. 건조 공정은 산화를 방지하기 위해 가열된 대형 용기에서 손으로 이루어집니다. Xi Hu Long Jing이라는 용어는 이 차의 높은 품질과 진정성을 증명합니다. 아시아의 차 농장은 일본 지역으로도 확장됩니다. 교토 지방 근처에 위치한 우지 농장은 교쿠로, 말차, 센차 수확으로 유명합니다. 이 신화적인 농장은 여러분을 완전히 새로운 세계로 안내할 것이며, 그 후에 다도에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회를 가질 수 있습니다. 아시아에서 베트남은 또한 가장 아름다운 농장 중 하나인 Moc Chau 고원과 함께 놀라움을 선사합니다. 수천 헥타르의 녹지에는 세계 최고의 홍차, 녹차, 우롱차가 있습니다. 이곳은 4월에 수확이 이루어지며, 호기심 많은 방문객들은 차를 따는 법을 배울 수 있습니다. 또한 지역의 차 착취와 제조 과정에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 그런 다음 방문이 끝나면 차를 준비하고 시음합니다. 물론 말레이시아를 잊을 수는 없다. Boh Plantation과 Cameron Highlands라는 두 개의 차 농장을 방문할 수 있습니다. Boh Plantations는 말레이시아에서 가장 유명한 홍차 제조업체 중 하나이며 시음용 차의 집은 우회할 가치가 있습니다. Cameron Highlands에 가려면 Tanah Rata에서 하이킹 코스를 타고 줄지어 늘어선 차나무와 이 신성한 음료를 준비하는 의식에 참석할 수 있는 최고의 찻집을 만나보세요. 세계에서 가장 오래된 차나무 중 하나에 대해 자세히 알아보려면 라오스로 가야 합니다. 그것은 거의 400년 동안 존재했으며 Ban Kaomen에 있습니다. 잎이 녹차로 만들어지기 전 높이 6m가 넘는 나무들이 인상적이다. 이 농장의 특산품 중 하나는 새로운 맛을 찾는 여행자에게 매력적인 녹차를 넣은 쌀주입니다. 마지막으로 Ciator 차 농장을 발견하려면 인도네시아의 Java로 가야 합니다. 이 장소는 단순히 숨이 막힐 뿐 아니라 전체 지역의 놀라운 전망을 제공합니다. ◄