Safranbolu

Denne UNESCO-verdensarvbyen er en perfekt bevart osmansk bosetning som viser frem hundrevis av tradisjonelle trehus med karakteristiske rødtegltak. Vandre gjennom brosteinsbelagte gater kantet av historiske palé, tradisjonelle tyrkiske bad og håndverksverksteder hvor lokalbefolkningen fortsatt praktiserer eldgamle håndverk. Byens navn stammer fra den dyrebare safrankredderet som en gang ble dyrket her, noe som bidrar til dens rike kulturarv.