We beginnen met Sri Lanka en meer specifiek Nuwara Eliya. Een bezoek aan het land vereist noodzakelijkerwijs een omweg naar de theeplantages van de regio. Om daar te komen moeten reizigers meestal de trein nemen, die naarmate de reis vordert wegzinkt in de mist van de bergen van het centrum van het eiland. Nuwara Eliya ►
We beginnen met Sri Lanka en meer specifiek Nuwara Eliya. Een bezoek aan het land vereist noodzakelijkerwijs een omweg naar de theeplantages van de regio. Om daar te komen moeten reizigers meestal de trein nemen, die naarmate de reis vordert wegzinkt in de mist van de bergen van het centrum van het eiland. Nuwara Eliya ligt bijna 1900 meter boven zeeniveau; landschappen mooier dan de andere worden onthuld tijdens elke bocht. Tussen eucalyptusbossen, rivieren, watervallen en theeplantages wordt u verblind. In de theeplantages kun je getuige zijn van een heuse show met de plukkers en hun enorme tassen. Het plukken gebeurt met de hand, en iets verder zie je de theefabriek. In Nuwara Eliya zijn er verschillende zoals deze, waaronder Mackwoods Labookellie, die gratis rondleidingen aanbiedt om meer te leren over het oogsten en consumeren van thee. Je sluit af met een proeverij. In Mae Salong, gelegen in de provincie Chiang Rai in het noorden van Thailand, zijn theeplantages beroemd. Om daar te komen, moet je vastberadenheid tonen, aangezien het pad behoorlijk lastig is, met een bergweg die op en neer gaat. De plaats ligt bijna 1.400 meter boven de zeespiegel, waardoor het ideaal is voor theeteelt. De theesoort die wordt geproduceerd, wordt Oolong genoemd, wat in het Chinees zwarte draak betekent. De bekendste producenten zijn bovendien theeplantage 101 en Wang Put Tan. Proeverijen en winkelen ter plaatse zijn mogelijk op deze plek. Bezoek de tempel Wat Santakhiri om de theeplantages in de verte te bewonderen. Om vervolgens een van de beste theeteelten ter wereld te bezoeken, moet je naar het zuiden van China in Hangzhou. Midden in de bergen is het terroir van Long Jing groene thee op zijn hoogtepunt en wordt het zelfs beschouwd als de meest prestigieuze van alle Chinese theesoorten. De plantages zijn aangelegd in terrassen, dus langs de hellingen van de bergen die rondom oprijzen. Bovendien is Long Jing-thee een van de weinige theesoorten die met de hand wordt geoogst en verwerkt. Het droogproces gebeurt met de hand in grote verwarmde containers om oxidatie te voorkomen. De termen Xi Hu Long Jing certificeren de hoge kwaliteit en authenticiteit van deze thee. Theeplantages in Azië strekken zich ook uit tot in de regio van Japan. Uji Plantation ligt in de buurt van de provincie Kyoto en staat bekend om zijn gyokuro-, matcha- en sencha-oogst. Deze mythische plantages brengen je naar een geheel nieuwe wereld, en daarna kun je van de gelegenheid gebruik maken om meer te leren over de theeceremonie. In Azië heeft Vietnam ook verrassingen in petto met een van zijn mooiste plantages, het Moc Chau-plateau. Duizenden hectare groen bevatten de beste zwarte theesoorten ter wereld, groene thee en oolongthee. Op deze plek vindt de oogst plaats in april en is het mogelijk om thee te leren plukken voor nieuwsgierige bezoekers. U kunt ook meer te weten komen over de exploitatie van thee in de regio en het productieproces. Vervolgens wordt aan het einde van het bezoek de bereiding en het proeven van thee gedaan. Maleisië mag natuurlijk niet ontbreken. Daar zijn twee theeplantages te bezoeken: Boh Plantation en Cameron Highlands. Boh Plantations is een van de meest prominente zwarte theeproducenten van Maleisië en het theehuis om te proeven is de omweg waard. Om naar Cameron Highlands te komen, neemt u het wandelpad van Tanah Rata om rijen theebomen en het eerste theehuis tegen te komen waar een ceremonie wordt bijgewoond voor de bereiding van deze heilige drank. Om meer te weten te komen over een van de oudste theeplanten ter wereld, moet je naar Laos. Het bestaat al bijna 400 jaar en is gevestigd in Ban Kaomen. De bomen van meer dan 6 meter hoog zijn indrukwekkend voordat de bladeren worden verwerkt tot groene thee. Een van de specialiteiten van deze plantage is rijstlikeur met groene thee die reizigers aanspreekt die op zoek zijn naar nieuwe smaken. Tot slot moet je naar Java in Indonesië om de theeplantage Ciator te ontdekken. Deze plek is gewoonweg adembenemend en biedt een fantastisch uitzicht over de hele regio. ◄
