Tarija

Iedereen die stopt in het historische centrum van Tarija zal verrast zijn door het milde klimaat en de vredige sfeer. De wandelingen in de geplaveide straten zijn inderdaad heerlijk en het is een grote kans om absolute schatten te ontdekken, waaronder Casa Dorada en Castillo Azul. Niets is beter dan stoppen bij de Mercado Central ►

Iedereen die stopt in het historische centrum van Tarija zal verrast zijn door het milde klimaat en de vredige sfeer. De wandelingen in de geplaveide straten zijn inderdaad heerlijk en het is een grote kans om absolute schatten te ontdekken, waaronder Casa Dorada en Castillo Azul. Niets is beter dan stoppen bij de Mercado Central voor een proeverij om een typisch Boliviaans gerecht te vinden. Na deze korte stop kunnen reizigers de Lomas de San Juan-kapel en de San Roque-kerk bezoeken. In beide gevallen is de architectuur van pracht en praal, behalve dat de kleur van de gevel verschilt. De kerk van San Roque is blauw en wit geschilderd, terwijl de kapel oogverblindend wit is.

Voor natuurliefhebbers is de Tajzara Lagoon, genesteld in het hart van de Cordillera de Sama, een betoverende bestemming. Dit gebied, vaak beschreven als een rustig toevluchtsoord, beslaat meer dan 10.000 hectare en is de thuisbasis van een breed scala aan watervogels. De lagune is een toevluchtsoord voor drie soorten roze flamingo's en verschillende zoogdieren, waaronder het Andeshert, de lama, de vos en de poema. Avontuurlijke zielen kunnen zelfs Inca- en pre-Inca-ruïnes verderop ontdekken.

Het is onmogelijk om naar Tarija te gaan zonder de Boliviaanse wijnroute te verkennen. Toch vindt de wijnproductie niet in de stad plaats, maar eromheen. Bovendien is de Santa Ana-vallei, ongeveer dertig kilometer ten zuidoosten van de stad, een goede manier om te leren over het verbouwen van veel druivensoorten. Iets verderop zijn er andere wijngaarden op de wijnroute en natuurlijk staan er proeverijen op het programma. ◄