Indore

Fundada no século XVIII por Ahilyabai Holkar, uma rainha lendária pela sua sabedoria e benevolência, Indore herdou uma herança rica e fascinante. O majestoso Forte Rajwada, um símbolo do poder e da grandeza da era Holkar, ergue-se orgulhosamente no coração da cidade. Suas paredes grossas e portas esculpidas contam histórias de batalhas épicas e dinastias ►

Fundada no século XVIII por Ahilyabai Holkar, uma rainha lendária pela sua sabedoria e benevolência, Indore herdou uma herança rica e fascinante. O majestoso Forte Rajwada, um símbolo do poder e da grandeza da era Holkar, ergue-se orgulhosamente no coração da cidade. Suas paredes grossas e portas esculpidas contam histórias de batalhas épicas e dinastias gloriosas.
A cidade é famosa por seus muitos templos e monumentos. O Palácio Lal Baag, um palácio de estilo italiano construído pelo Maharaja Shivaji Rao Holkar, agora abriga um museu e uma biblioteca. O Khajrana Ganesh Mandir é um templo hindu dedicado ao deus Ganesh. O Kanch Mandir é um templo jainista construído inteiramente em vidro. O Templo Omkareshwar é um templo hindu dedicado ao deus Shiva.
As cores vivas dos saris de seda iluminam os mercados, os aromas picantes que emanam das barracas de comida de rua e o som assustador das cítaras e tablas que ecoam pelos templos são um banquete para os olhos, papilas gustativas e ouvidos.
As especialidades locais incluem:
Poha é um prato de arroz achatado e vegetais picantes.
Khandvi é uma panqueca enrolada com coco e tamarindo.
Jalebi é uma sobremesa doce e crocante.
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