Para esta viagem de descoberta, os viajantes podem começar pela Indonésia e, mais precisamente, pelo centro de Bali. Ao sul do Monte Bratan estão os campos de arroz de Jatiluwih, um Patrimônio Mundial da UNESCO. As plantações maciças são realizadas de acordo com um método tradicional transmitido há séculos de geração em geração. Além disso, ►
Para esta viagem de descoberta, os viajantes podem começar pela Indonésia e, mais precisamente, pelo centro de Bali. Ao sul do Monte Bratan estão os campos de arroz de Jatiluwih, um Patrimônio Mundial da UNESCO. As plantações maciças são realizadas de acordo com um método tradicional transmitido há séculos de geração em geração. Além disso, será a oportunidade perfeita para os viajantes participarem do festival Jatiluwih, que acontece todos os anos de junho a setembro, quando é feita a colheita do arroz vermelho. Em seguida, eles desfrutarão de desfiles culturais, shows e exposições fotográficas. O próximo destino são as Filipinas. Os campos de arroz estão localizados no município de Banaue e foram construídos há mais de 2.000 anos nas montanhas Ifugao. Além disso, essas encostas ajardinadas são agora Patrimônio da Humanidade. Neste local excecional, a vindima é feita em agosto, altura perfeita para visitar. Os turistas serão brindados com um espetáculo incrível que destaca a planta de arroz que fica dourada antes de ficar amarela. Na China, os terraços de arroz de Longsheng são belíssimos. Estes estão localizados a nordeste de Guilin e foram construídos por agricultores durante a dinastia Yuan. Para esta excursão, os turistas podem escalar campos de arroz ao longo de degraus de pedra que serpenteiam por fazendas de madeira sobre palafitas e salões de chá. A época ideal para visitar este lugar incrível é de março a novembro. Na China, os turistas também poderão descobrir o Yuanyang. Os terraços de arroz foram esculpidos nas montanhas pela minoria Hani séculos atrás e estão na lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO. Quem quiser ir para a colheita do arroz deve fazê-lo de novembro a abril. Mais longe, turistas curiosos podem fazer um passeio pelos campos de arroz de Bac Son, no Vietnã. Panoramas de tirar o fôlego os aguardam. O enquadramento provocado pelas montanhas calcárias cobertas de vegetação é simplesmente extraordinário. É o local ideal para fazer uma escapadinha no meio da natureza. Para isso, os viajantes terão que percorrer o Monte Na Lay para admirar o colossal tapete de arroz. Em seguida, podem iniciar uma caminhada pelas aldeias das etnias Tay e Nung. Além disso, existem outros campos de arroz para visitar, incluindo os de Ta Pa, Hoi An, Y Ty, Tam Coc, Pu Luong e Hoang Su Phi. Os viajantes serão mimados pela escolha. Apesar do que algumas pessoas possam pensar, existem campos de arroz em outros continentes do mundo, incluindo Madagascar. Este alimento é essencial para malgaxe; portanto, há muitos arrozais em vários pontos estratégicos do país. No entanto, os turistas que passam por este lugar podem ser surpreendidos por quem está na região de Betsileo em Fianarantsoa. Na Europa, a variedade de arroz de grão médio longo e redondo é produzida em Portugal nos socalcos da Comporta. Estas existem desde 1925 e continuam a encantar a paisagem com um magnífico contraste de cores. Neste local, pequenos aviões bombardeiam os campos de sementes em baixas altitudes, tornando-se uma cultura de arroz muito atípica. Além disso, os turistas devem saber que este território é altamente protegido. Assim, devem fazê-los a pé ou de bicicleta para as visitas. Isso permitirá que os viajantes aproveitem ao máximo o país e a atmosfera pacífica. Um pouco mais adiante, estão os campos de arroz de Camargue, na França. Nesta região, os agricultores cultivam pelo menos 60 variedades de arroz: arroz redondo para sobremesas e paellas, arroz médio para risotos e arroz longo, vermelho ou preto. Assim, todos os anos, a colheita é feita em setembro e outubro antes de iniciar os vários processos de preparação que conduzem à sua comercialização. ◄
