Gonzales

Gonzales, Louisiana, känt som "Jambalayas världshuvudstad," erbjuder besökare en autentisk smak av Cajun-kultur och -kök i hjärtat av Louisianas River Parishes. Staden arrangerar den årliga Jambalaya Festival varje maj, med livemusik, lokalt hantverk och naturligtvis världsklass jambalaya tillagad av tävlande lag. Beläget bekvämt mellan Baton Rouge och New Orleans fungerar Gonzales som en idealisk bas för att utforska Louisianas plantageland och uppleva äkta Cajun-gästfrihet.