Chokladälskare kan besöka Belgien för att smaka på kunskapen hos landets största mästare av chokladtillverkare. Om du inte har gott om tid att besöka alla chokladfabriker i landet, kommer du att finna lyckan på en unik plats i världen, nämligen Wittamers chokladfabrik. Den här butiken har funnits i nästan hundra år och erbjuder en mängd ►
Chokladälskare kan besöka Belgien för att smaka på kunskapen hos landets största mästare av chokladtillverkare. Om du inte har gott om tid att besöka alla chokladfabriker i landet, kommer du att finna lyckan på en unik plats i världen, nämligen Wittamers chokladfabrik. Den här butiken har funnits i nästan hundra år och erbjuder en mängd utsökta chokladpraliner, och det kommer också att vara ett tillfälle att dröja kvar vid macaroons. Efteråt kan du också bli frestad av fabrikerna Leonidas och Neuhaus. Det är omöjligt att inte tänka på Schweiz för att smaka på utsökt choklad. Laderach-butiken välkomnar dig för att få en utmärkt överblick över deras skapelser. För att göra detta måste du gå till nischen rue de la Tour-de-i'lle i hjärtat av Genève. Hundra lokala specialiteter kommer att förvåna dina smaklökar på denna otroliga plats. För att fortsätta denna turné, från de bästa platserna för att smaka god choklad, måste du gå genom Paris. Frankrike samlar många av de bästa mästarchokladtillverkarna i världen. Du kommer att ha något att vrida gommen mellan det dyraste, det mest spektakulära eller det godaste. Bland de bästa parisiska anläggningarna som välkomnar dig för en chokladprovning, måste du gå till Alain Ducasse's Manufacture, Maison du Chocolat och Hugo & Victor-butiken. En sak är säker: kakao är väl framhävt på dessa platser. Om ditt chokladbegär ännu inte är helt tillfredsställt, kommer du att passera Rom och, mer specifikt, den magiska anläggningen Said. Det är en av de ledande aktörerna i världen av chokladtillverkning i Italien. Du kommer sedan att korsa gränden från Via Tiburtina för att hitta en plats i butiken och njuta av att smaka på choklad i alla dess former. En restaurang finns också tillgänglig om du är frestad att smaka på autentiska rätter gjorda på kakao. Lite längre kommer Wien att väcka din nyfikenhet i Schokovbutiken där 200 sorters ekologisk choklad väntar på att smakas. Vissa ursprungliga smaker, som lavendel och olivolja, kommer att hålla dig i spänning under provningen. Anta dock att du vill uppleva en fantastisk kvällsprovning av choklad. I så fall bör du delta i en av deras kakaoupptäckarkvällar, där upplevelsen innebär ett val av vin i perfekt harmoni med chokladen som smakats. Ta en resa till Barcelona för att leva drömmen om ägaren till Bubos chokladfabrik. På denna plats kommer du att få intrycket av att befinna dig i en riktig smyckesbutik så mycket att konfekten är överraskande. Traditionen smälter perfekt ihop med de avancerade innovationerna hos mästarchokladmakaren när det gäller skapande. Utan att sätta någon press på dig är Bubo ett oslagbart stopp i Barcelona för chokladälskare. De bästa chokladen har också sin plats i Asien. Det är främst fallet med Conspiracy Chocolate Shop i Hong Kong. Man bör förvänta sig att bli förvånad över smakerna eftersom mästerchokladtillverkaren är kvalificerad som en avantgarde som vågar sig på vågade blandningar som Sichuanpeppar, yuzu eller CBD med choklad. En annan intressant punkt att notera är att skapelserna kommer från bönorna från en vietnamesisk gård. På den amerikanska kontinenten kommer du att göra ett kort stopp i New York för att smaka på Kee's hantverksmässiga choklad. Om du vill besöka andra mycket kända anläggningar där, är Vosges, Jack Torres och Maison du Chocolat glada att vänta på dig. Som sagt, vet att du på Kee's kommer att uppleva en fullfjädrad tjänst där du kan ta hand om tillverkningen av olika produkter. Om dina fötter tar dig till San Francisco, stannar du vid Ghirardelli-fabriken. Dess särdrag är att du hittar allt du behöver för att göra dina chokladdesserter hemma. ◄
