Cafayate

Mji huu wa kikoloni wenye mvuto katika Mkoa wa Salta umekaa katikati ya eneo kuu la mizabibu la Argentina, linajulikana kwa mashamba ya mizabibu ya Torrontés ya juu. Ukiwa umezungukwa na miaumba ya mwamba mwekundu ya kushangaza na bonde la kupendeza la Quebrada de las Conchas, Cafayate inatoa onja za divai za kiwango cha kimataifa dhidi ya mazingira ya milima ya Andes yanayovutia. Barabara za mji zenye mawe ya cobblestone na ujenzi wa adobe huunda msingi mkamilifu wa kuchunguza bodegas zilizoshinda tuzo na maajabu ya asili.