Caraz

Inajulikana kama 'Dulzura de los Andes' (Utamu wa Andes), mji huu wa kupendeza umekaa katika bonde la ajabu la Callejón de Huaylas. Caraz inatumika kama kituo bora cha kuchunguza Cordillera Blanca, ikitoa upatikanaji wa maziwa safi, vilele vya barafu, na njia za kutembea za kiwango cha kimataifa. Mji huu unajulikana kwa peremende zake za ladha na manjar blanco ya jadi, kinywaji cha karameli cha huko.