آوانوس

یہ دریائی کنارے واقع مٹی کے برتنوں کا شہر ہزاروں سالوں سے Red River کے ذریعے تشکیل پایا ہے، جہاں مٹی کے ذخائر نے اسے Hittite دور سے ہی Cappadocia کا سیرامک مرکز بنایا ہے۔ زائرین یہاں ماہر کاریگروں کو روایتی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے خوبصورت مٹی کے برتن بناتے دیکھ سکتے ہیں جو نسل در نسل منتقل ہوتی آئی ہیں، اور وہ کمہار کے چاک پر خود بھی ہاتھ آزما سکتے ہیں۔ شہر کی دلکش گلیاں ورکشاپس، گیلریوں اور کیفے سے بھری ہوئی ہیں جو بل کھاتے Kızılırmak River کو دیکھتی ہیں۔