سيجد المسافرون الذين يحبون التوابل سعادتهم في آسيا. الهند هي الوجهة الأولى في القائمة. تمتلك البلاد أكبر سوق عالمي للتوابل. وهي واحدة من أكبر منتجي ومستهلكين ومصدري التوابل في العالم. تبرز الهند العديد من الأصناف الغريبة ، بما في ذلك الكركم والهيل الأسود والكزبرة والكمون والقرفة والزنجبيل. علاوة على ذلك ، يزداد إنتاج الدولة سنويًا ►
سيجد المسافرون الذين يحبون التوابل سعادتهم في آسيا. الهند هي الوجهة الأولى في القائمة. تمتلك البلاد أكبر سوق عالمي للتوابل. وهي واحدة من أكبر منتجي ومستهلكين ومصدري التوابل في العالم. تبرز الهند العديد من الأصناف الغريبة ، بما في ذلك الكركم والهيل الأسود والكزبرة والكمون والقرفة والزنجبيل. علاوة على ذلك ، يزداد إنتاج الدولة سنويًا بما يقارب 5٪ مقارنة بالسابق. وبالتالي ، يمكن نقل المسافرين من خلال الروائح والملمس والخصائص الطبية لكل هذه التوابل إذا ذهبوا إلى سوق دلهي ، المعروف أيضًا باسم خاري باولي. في الشرق الأوسط ، تركيا هي ثاني أكبر منتج للتوابل في العالم. يستخدمها السكان المحليون لإضافة قيمة إلى نكهات أطباقهم. وبالتالي ، تعتبر رقائق الفلفل الأحمر أو الزعتر أو النعناع أو الكمون أو السماق الشهير ضرورية في البلاد. علاوة على ذلك ، يمكن للمسافرين العثور على كل هذه التوابل الجميلة في البازار الكبير في اسطنبول. ستكون فرصة لهم لاكتشاف الآخرين ومعرفة المزيد عن إنتاجهم. في الصين ، لا يمكن استبدال الأعشاب بمكونات الأطباق الأخرى. علاوة على ذلك ، فإن المزيج الشهير من خمسة توابل ، بما في ذلك القرنفل ، واليانسون النجمي ، والقرفة ، والشمر ، والفلفل السيشوان ، يأتي مباشرة من فن الطهو الصيني. بالإضافة إلى ذلك ، يحرص السكان المحليون بشدة على إضافة مسحوق الفلفل الحار والفلفل السيشوان إلى أطباقهم. للعثور على كل هذه الأصناف ، يتعين على السياح زيارة أي هايبر ماركت وسوبر ماركت فقط. إندونيسيا هي التالية في القائمة. علاوة على ذلك ، يجب أن يعرف السائحون أنه في هذا المكان سيجدون أكثر من نصف بهارات العالم. للتسجيل ، غالبًا ما يُطلق على إندونيسيا اسم Spice Island لأنه من الممكن رؤية حوالي 30000 نوع ، بما في ذلك الكمون والكركم والكزبرة والقرفة ، وهي الأكثر شيوعًا. بالطبع ، يرجع هذا الإنتاج الضخم إلى موقعه المثالي. في هذا الصدد ، يمكن للمسافرين المرور على طريق التوابل في سوق Bukittinggi لشرائها. سوف يندهشون. في القارة الأفريقية ، تعد إثيوبيا من بين أكبر منتجي التوابل بسبب ظروفها الزراعية البيئية. لا يتم استخدامها فقط في الطعام ولكن أيضًا في المشروبات والأدوية والعطور. سيجد المسافرون الحلبة والفلفل الأسود والكركم والكمون والهيل في هذا البلد. ومع ذلك ، سيجدون في الأسواق المحلية مثل هرار التيميز الشهير أو الكمون الأسود. يوصى برحلة إلى زنجبار لأولئك الذين يرغبون في تذوق الروكو ، أحد التوابل الرئيسية في تنزانيا. لهذا ، لا يوجد شيء أفضل من السوق الموجود في البلدة القديمة في ستون تاون. علاوة على ذلك ، غالبًا ما ينظم البائعون جولات إرشادية في المزارع المحلية. في شمال إفريقيا ، يروج المغرب لمجموعة متنوعة من التوابل لأن لديه أيضًا إنتاجه الخاص. لهذا ، يجب على المسافرين الالتفاف حول سوق مراكش ، أو سوق التوابل ، للعثور على أفضل الخلطات المحلية. يحب الباعة أيضًا تقديم نصائح حول الطب الطبيعي للزوار. أولئك الذين يرغبون في مواصلة رحلتهم مع القليل من الحلاوة يمكنهم القفز إلى مدغشقر لاكتشاف إنتاج الفانيليا ، أحد أغلى التوابل في العالم وأكثرها تقديرًا. ومع ذلك ، يمكنهم أيضًا التجول في جزيرة ريونيون في المحيط الهندي ، المشهورة بإنتاج الفانيليا بوربون. تشتهر كولومبيا في القارة الأمريكية بالنكهات العطرة لأطباقها بسبب توابلها. يحب السكان المحليون استخدام الزنجبيل والكركم والزعفران وأوراق الغار. تشتهر الدولة أيضًا بتصديرها القوي للفلفل. في كولومبيا ، توجد أسواق مختلفة تُعرض فيها التوابل. وبالتالي ، ستتاح للسائحين بالفعل فرصة زيارة أحدهم: سوق بوغوتا ، أو سوق بالوكيماو ، أو بلازا دي ميركادو لا بيرسيفيرانسيا ، أو ساحة كونكورديا. ◄
