Les Halles Castellane est un marché couvert situé au centre de Montpellier, dans la région Occitanie, dans le sud de la France. Son adresse est Rue de la Loge, 34000 : il se trouve donc dans le vieux centre-ville, facilement accessible à pied depuis les rues centrales de la ville.
Ce que vous y trouverez
Le marché réunit sous un même toit des producteurs locaux et des artisans de l'alimentation. Les étals proposent des produits frais, des fromages, des fruits de mer et des spécialités régionales. C'est donc un lieu idéal pour découvrir ce que la région cultive, pêche et fabrique, plutôt qu'une simple attraction à cocher sur une liste.
- Fruits et légumes frais
- Fromages et autres produits laitiers
- Fruits de mer
- Spécialités régionales de la région environnante
Préparer sa visite
Prenez le temps de flâner entre les étals et de comparer les produits proposés. Beaucoup de visiteurs s'arrêtent également à un stand pour manger un morceau, une façon détendue de goûter aux saveurs locales. C'est une bonne introduction à la cuisine occitane, et elle convient à toute personne intéressée par la gastronomie, les produits locaux ou la vie quotidienne de la ville.
Le marché est une halte naturelle si vous explorez le centre historique de Montpellier, car il se situe au milieu des rues que vous emprunterez de toute façon. Associer une visite ici à une promenade dans le vieux centre environnant fait une agréable demi-journée.