초콜릿 생산에 대해 알아보기

코코아 콩은 좋아하는 상점에서 찾을 수 있는 초콜릿이 되기까지 많은 변화와 긴 준비 과정을 거칩니다. 실제로 뛰어난 초콜릿으로 유명한 많은 여행지가 여러분을 환영하므로 그들의 노하우를 관찰하고 그들의 작품을 맛볼 수 있습니다.

1인당 세계 최대의 초콜릿 소비국으로 간주되는 스위스는 Broc에 위치한 Maison Cailler의 문을 엽니다. 이 공장에서 초콜릿과 코코아의 역사를 발견할 수 있다면 테일러링 워크샵과 탈출 ►

코코아 콩은 좋아하는 상점에서 찾을 수 있는 초콜릿이 되기까지 많은 변화와 긴 준비 과정을 거칩니다. 실제로 뛰어난 초콜릿으로 유명한 많은 여행지가 여러분을 환영하므로 그들의 노하우를 관찰하고 그들의 작품을 맛볼 수 있습니다.

1인당 세계 최대의 초콜릿 소비국으로 간주되는 스위스는 Broc에 위치한 Maison Cailler의 문을 엽니다. 이 공장에서 초콜릿과 코코아의 역사를 발견할 수 있다면 테일러링 워크샵과 탈출 게임에 참여함으로써 만족할 것입니다. 라틴 아메리카, 가나, 마다가스카르의 콩을 사용하여 Läderach는 달콤한 기쁨을 실현할 최고의 제품을 끊임없이 찾습니다. 중요한 초콜릿 브랜드로 알려진 이 제품은 Bilten에 있는 House of Läderach 공장을 방문하도록 여러분을 초대합니다. 그야말로 웅장한 초콜릿 분수와 빈손으로 떠날 수 없는 가게로 이어지는 박물관이 있다. 또한 페스티쵸(Festichoc) 베르수아(Versoix)에서는 매년 축제가 열려 모든 종류의 초콜릿을 맛볼 수 있습니다.

이 분야의 전문가 일 뿐인 벨기에는 선호되는 목적지 중 하나입니다. Leonidas, Neuhaus 또는 Godiva와 같은 브랜드로 유명한 이 나라는 이 제과 애호가를 위한 흥미로운 장소로 가득합니다. 미슐랭 가이드가 추천하는 브뤼헤와 앤트워프의 The Chocolate Line 부티크는 여행 일정에 빼놓을 수 없는 곳입니다. 그런 다음, 브뤼셀에 위치한 벨기에 초콜릿 빌리지는 박물관을 방문하는 동안 상설 전시회에서 화려한 초콜릿 작품을 감상하고 장인의 초콜릿 작품을 맛볼 수 있는 엄청난 특권을 제공합니다. 같은 정신으로 브뤼헤의 초콜릿 박물관은 방문을 통해 창작 과정의 모든 작업을 배우고 시연을 관찰한 다음 이를 실행에 옮기고 작품 전시 덕분에 예술적 위업에 감탄할 수 있습니다. 초콜릿에.

최근 초콜릿의 원산지인 에콰도르가 문을 열어 Hacienda el Castillo 농장의 비밀을 밝히고 있습니다. San Isidro에 위치한 이 회사는 코코아 수확에 참여하고 제조 공정을 따라갈 수 있는 가이드 투어를 조직합니다. 그런 다음 쿠엥카 코코아 박물관을 방문하면 에콰도르 초콜릿 제조와 관련된 역사와 조상의 전통에 몰입하여 지식을 완성할 수 있습니다. 그리고 주목해야 할 이벤트가 하나 있다면 바로 키토 초콜릿 페스티벌입니다. "Salon del Chocolate"이라고 하는 이 행사에는 전국적으로 많은 장인들이 모입니다. 워크샵에 참여하여 직업의 비밀을 밝히고 초콜릿 예술의 기교를 배울 수 있습니다. ◄