Quer sejam apreciadores ou não, os passeios permitirão que você aprenda mais sobre suas origens e como cultivá-lo e transformá-lo, os passeios guiados duram algumas horas para testemunhar o processo que transforma a semente em café. Essas experiências turísticas permitirão que você aprenda mais sobre as duas espécies diferentes de cafeeiros. Arábica é produzida em ►
Quer sejam apreciadores ou não, os passeios permitirão que você aprenda mais sobre suas origens e como cultivá-lo e transformá-lo, os passeios guiados duram algumas horas para testemunhar o processo que transforma a semente em café. Essas experiências turísticas permitirão que você aprenda mais sobre as duas espécies diferentes de cafeeiros. Arábica é produzida em áreas montanhosas amenas e úmidas, e Robusta em planícies com climas mais quentes. Se você é fã de cafés com sabores mais frutados, comece pela Ilha da Reunião no Domaine des caféiers, a cerca de 30 minutos de Saint-Paul. De outubro a fevereiro, você participará da colheita das cerejas Bourbon Pointu, mas também da finalização do produto que irá degustar. Essa variedade, derivada da espécie arábica, é produzida apenas em algumas regiões. Com um aroma encorpado e uma acidez mais subtil, desfrute também do Uganda e da sua cafeicultura. A uma hora de Kyenjojo, no sudoeste do país, vá até a Fazenda Clarke, onde são cultivados grãos de café da espécie Robusta. Para quem quer sabores doces com uma pitada de frutas e nozes, faça também uma parada no Havaí para ver como é cultivado um dos cafés mais caros do mundo: o Kona. Greenwell Farm, em Kealakekua, é um dos lugares para participar de atividades acessíveis a todos para desfrutar de sua bebida. É uma especificidade desta ilha há quase 200 anos, que é também uma variedade de Arábica. O Vietnã é um dos países produtores de café disponíveis. É um bom desvio para tomar uma xícara de café arábica com sabor de amêndoa, caramelo e chocolate. Com mais de 100 anos, K'ho abre suas portas para compartilhar sua paixão. A cidade mais próxima, Dalat, fica a apenas trinta minutos de distância. Você só pode imaginar uma viagem pelo café indo para a América Latina. No Café Miramundo, em Honduras, você terá a oportunidade de ver como é moldado o café de diferentes variedades cultivadas em altitude. Apelidada de ouro negro, é uma bebida essencial para esta região. ◄
