Atwater Market是蒙特利尔最受欢迎的公共市场之一——这座美丽的装饰艺术风格地标位于城市西南部,紧邻圣亨利社区的拉欣运河。无论夏冬四季,该市场自1933年起开始运营,坐落在一座被誉为蒙特利尔真正建筑瑰宝的建筑内,由建筑师Ludger Lemieux与其子Paul设计。市场的名称源自毗邻的Atwater街,而该街以19世纪商人兼市政议员Edwin Atwater的名字命名。其优越的地理位置更增添了魅力:市场位于拉欣运河自行车道上,该道路从老港一直延伸到拉欣码头,一座行人和自行车专用桥将其与对岸的Pointe-Saint-Charles相连——这也是为什么它是骑自行车者的最爱去处,也是该地区生机勃勃的夏日气氛的重要组成部分。
无论你是忠实的本地食材倡导者,还是单纯寻求美食发现,这个市场都是高质量季节性产品的宝库,农民、肉贩、鱼贩、芝士商人、市场园艺师和零售商在这里汇聚一堂。在市场大厅内,全年营业的商户专营新鲜肉类、鱼类和烘焙食品——整排的屠夫和腊肉商、La Fromagerie Atwater和La Fromagerie Hamel等芝士专卖店、市场的鱼贩,以及Première Moisson面包坊——还有食品杂货店、散装食品店和经营橄榄、新鲜意面和美食的专业零售商。户外摊位则摆满季节性商品:来自魁北克种植者的水果和蔬菜,以及春天到来时盛开的鲜花、草本植物,还有在温暖月份设摊的园艺产品供应商。
市场以独特的季节性节奏运营。每年第一次霜冻来临时,室外空间周围会竖起围墙,这样你可以在冬季有庇护地购物,待气温回暖后这些围墙再被拆除,恢复为通风的露天市场。夏季时,Pôle des Saveurs活力四射,提供快速、创新和美味的即食食品——从Satay Brothers、Falafel Yoni、Campo、Havre-aux-Glaces或Léché Desserts等常客那里买份饭菜,然后在野餐桌或俯瞰拉欣运河的大露台上享受。这里还经常举办各种活动,从美食和精酿啤酒品酒会到特殊鸡尾酒时间和其他烹饪活动。
Atwater Market历史悠久、充满活力、地理位置优越,远不止是一个购物杂货的地方——它是一个真正的聚集地,也是蒙特利尔西南部的亮点。无论你是来采购美味的本地农产品在家烹饪,还是在运河边享用美食,或只是在沿水边骑行时感受氛围,它都是每个季节体验这座城市的必去之地。