Avanos

Diese am Fluss gelegene Töpferstadt wurde über Jahrtausende vom Red River geprägt, wobei Tonvorkommen sie seit hethitischer Zeit zum Keramikzentrum Kappadokiens machten. Besucher können Meisterhandwerkern dabei zusehen, wie sie mit traditionellen, über Generationen weitergegebenen Techniken wunderschöne Töpferwaren herstellen, und sogar selbst an der Töpferscheibe versuchen. Die charmanten Straßen der Stadt sind gesäumt von Werkstätten, Galerien und Cafés mit Blick auf den mäandernden Kızılırmak River.