Safranbolu

Cette ville inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO est un établissement ottoman parfaitement préservé, présentant des centaines de maisons traditionnelles en bois aux toits de tuiles rouges distinctifs. Promenez-vous dans les rues pavées bordées de demeures historiques, de bains turcs traditionnels et d'ateliers d'artisans où les habitants pratiquent encore des métiers ancestraux. Le nom de la ville provient de la précieuse épice safran autrefois cultivée ici, ajoutant à son riche patrimoine culturel.