Caraz

Bekannt als die 'Dulzura de los Andes' (Süße der Anden), liegt diese malerische Stadt im atemberaubenden Callejón de Huaylas-Tal. Caraz dient als ausgezeichneter Ausgangspunkt für die Erkundung der Cordillera Blanca und bietet Zugang zu unberührten Seen, Gletschergipfeln und Wanderrouten von Weltklasse. Die Stadt ist berühmt für ihre köstlichen Süßigkeiten und das traditionelle manjar blanco, eine lokale Karamellspezialität.